長洲そうめん
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長洲そうめん
創業1919年・大分の夏の風物詩として、
天日干しそうめんをニュースや新聞などで毎年取り上げられます。
天日干しで風味がとても良く、歯ごたえがありつるつるしていてのど越しが良いです。
地元では海老を甘辛く煮つめて麺つゆとしていただきます。
その他サラダや鍋、にゅうめんなど温かいスープに入れても炒めてもよし!
2L以上のたっぷりのお湯で約2~3分ゆで冷水でもみ洗いしてください。
■原材料:小麦粉、食塩
■保存方法:常温
■賞味期限:製造日より2年間
■ アレルギー品目:小麦
※ごま、カシューナッツ未確認
■栄養成分表示(100gあたり)
・エネルギー 356Kcal、たんぱく質 9.5g、脂質 1.1g、炭水化物 72.7g、食塩相当量 3.8g
(日本食品標準成分表2010抜粋)