「海底ワイン」ヴァサーズィスマラニタニーニ / サペラヴィ2020(赤)

ヴァサーズィスマラニタニーニ / サペラヴィ2020(赤)

海底ワイン：海を想う株式会社では、

2021年より海底熟成ワインプロジェクトを推進しています。
佐伯市鶴見漁港は、年間を通して水温が安定している海底は

ワインを熟成させるのに最適な環境です。

ジョージアを代表するナチュラルワインメーカーとして誇りを持ち、多くの方々にタニーニのワインを手に取り幸せを感じて欲しいです。

私達は土造りからこだわっている為、農薬や肥料等に頼った栽培を行いません。

葡萄やワインが伸び伸びと自由でいられる様に、人的介入を極限まで抑え、そして何よりも大地と葡萄、クヴェヴリの力を信じています。

葡萄の栽培をはじめ、クヴェヴリやマラニの土壌が最もワイン造りにとっては重要で、それは単に「自然」であり続けるという事です。

標高1200mの山岳地帯に位置する私達のマラニでは、一年を通して地中が低温に保たれる事で、ワインは安心して長い眠りにつき、熟成に良い影響をもたらします。

保存温度：15～17度（冷暗所）